Lo chiamiamo pesce povero a torto Nella nostra cultura gastronomica quando si parla di pesce povero ci si riferisce ad un gruppo di pesci che sono il [...]
I molluschi bivalvi, come i muscoli e le ostriche, costruiscono il loro guscio con carbonato di calcio sottraendolo al mare per un equilibrio dinamico il mare [...]
Amalfi è pronta per la regata storica!! La 66ª regata delle antiche repubbliche marinare ha un nuovo padrone: a spuntarla è stata Amalfi dopo un avvincente [...]
La palamita è un pesce azzurro che è Ricco di acidi grassi Omega 3, vitamine e sali minerali come fosforo, iodio, ferro e potassio. Va da se che se anche è [...]