



RISTORANTE LOCANDA ABBAZIA
Situato nel centro storico di Nonantola, a pochi passi dall’antichissima abbadia, il Ristorante Locanda Abbazia, è tra i più prestigiosi e antichi ristoranti modenesi nel quale poter gustare piatti e pietanze a base di pesce fresco.
Locanda Abbazia di Nonantola nasce oltre mezzo secolo fa, con l’audace intento all’epoca, di portare tradizione e sapori Romagnoli nelle più distanti aree dell’Emilia. La famiglia Comanducci, da sempre ristoratori ed albergatori di prestigio, trasferirono proprio a Nonantola una delle loro attività legate alla ristorazione e proponendo per primi in Emilia, piatti e sapori marittimi, difficilmente all’epoca facili da reperire e gustare nell’entroterra Emiliano.
Oggi, la Chef Rodica, ripropone sapori antichi, genuini dei piatti tipicamente Romagnoli anche rivisitati, grazie alla tanta passione per la cucina Italiana, agli studi e affiancamenti di famosi chef italiani e riconosciuta come una grande esperta di cucina di pesce . La formula innovativa di “Pesce a Domicilio”, introdotta con successo da qualche anno inventata da Roberto , garantisce a prezzi interessanti, di poter gustare piatti eccellenti al proprio domicilio, come se si stesse al ristorante.
Acquistando il pesce direttamente dai pescatori è una scelta per noi che va verso la sostenibilità per questo motivi:
I soldi rimangono sul nostro territorio per i nostri pescatori
Ci sono meno spostamenti di mezzi che inquinano
Il cliente riceve un prodotto più fresco e tracciato
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